Restaurant Corner
|
 |
海のレストランをオープンすることとなり、東京に行ってきました。それは行列の出来る「洋食レストラン」があると聞いたからです。
東京赤坂の「東京ミッドタウン」にその店「東京ハヤシライス倶楽部」がありました、たった10席に満たない小さな店です。そこには沢山の人が行列を作っていました。
やっと順番が来てそこで目にしたものは・・・ なんと真っ黒なハヤシライスです。
これが・・・と一瞬目を疑いましたが、食べてみると実に旨い！
濃厚な味と絶妙の辛味が頭のてっぺんにビンビン来ました。「これはいける。地元舞鶴の人にもぜひ食べてもらいたい。」
・・・無理を承知で店の人にお願いしオーナーに連絡してもらい会っていただく事が出来ました。
秘伝の味を教えてもらえるようお願いしたところ、なんとも気風のいい人で快く「いいよ」と云ってくれたのです。
それだけでなく、なんと東京を中心に８０店舗もの店を経営する超多忙なオーナーがわざわざ舞鶴まで足を運んでくれたのです。「なによりもお客様に喜んでもらうこと 」「美味しさだけでなく雰囲気、まごころを大切にすること」を教えてもらいました。
そうしてこの「黒ハヤシ」が関西で初めて舞鶴に登場することになったのです、オーナーの思いのこもった「黒ハヤシ」。どこの馬の骨かわからない私に「いいよ」と快諾 してくれた恩に報いるためにも、M's
deliで味を忠実に守り「まごころ」とともにお出しし、お客様に喜んでいただきたいと思います。 |
|
| メインメニュー |
 |
＊黒ハヤシライス（甘味・辛味）・・・・・980円 |
 |
＊オリジナル海鮮黒ハヤシライス（甘味・辛味）・・・・・1.320円 |
 |
＊京たんくろ和牛黒ハヤシライス・・・・・1,620円
京たんくろ和牛は、京丹後市の日本海牧場で育てられた岩手の「短角牛」の母と黒毛和牛を父に持つ「タンクロ」。短角牛の赤身の旨さと黒毛和牛の脂の甘さの両方を持つ、安心安全な美味しい牛肉で、今後「京都の人に愛され、京都で食されるブランド牛」として育てていく和牛です。 M's ｄeli では、この牛肉を取り扱う京都北山南山から直送していただいています。 |
 |
＊エムズ〜海のランチ〜・・・・・1,200円
平日数量限定！ １１：００〜１５：００まで
地元で獲れる新鮮な魚や野菜を使ったランチです。装いも新たに新メニューで登場です！
サラダバー・ドリンクもついています。海を眺めながらのランチタイムをお楽しみください。
|
※上記メニューには、季節の新鮮ヘルシーサラダ（食べ放題）が付いています。
|
 |
| ※食後のコーヒーは200円、各黒ハヤシライス大盛りはプラス250円です。 |
|
|
| サイドメニュー |
| M's deliといえば、やっぱりDeli（デリカテッセン）。ちょっと小腹に、サイドディッシュにお好きなものを少しずついかが！ |
|
 |
＊ボイルドソーセージ・・・・・480円 |
 |
＊カルパッチョ ・・・・・600円 |
|
|
|
|
|
|
|
| アルコール・ソフトドリンク類 |
| ＊生ビール・グラスワイン・・・・・400円〜 |
| ＊果汁100％ジュース・・・・・250円 |
| ＊コーヒー（M'sオリジナルブレンド）・・・・・350円 |
| ＊コーラ・ジンジャーエールなど・・・・・250円〜 |
| その他ドリンクメニューあります |
|
